MAKAN KOPON PENGANTEN MAKANAN LEGENDARIS SAMBAS

SAMBAS merupakan Kabupaten yang mempunyai beraneka ragam kebudayaannya sedari dahulu hingga sekarang. Kegiatan pesta pernikahan yang diadakan Minggu, 21 April 2024 di Tekarang Sambas masih mempertahankan eksistensinya sebagai pelopor budaya makan berdamai, makan Beradab, atau makan kopon. Di sela-sela adat dan budaya resepsi pernikahan dengan meriahnya pesta diselingi Dzikir Nazam dan Asroqol yang kita kenal dengan Dzikir Al Berzanji makan Kopon atau makan beradab, atau makan berdamai masih eksis di sana. Makan saprahan diantara dua pengantin di Kabupaten Sambas di sebut makan Kopon atau makan berdamai atau juga ada yang menyebutnya makan nasi Adab. Bahasa dan penyebutannya beraneka ragam lagi. Sesuai penyebutan setiap daerah yang ada di Kabupaten Sambas. Hal ini karena Kaupaten Sambas terdiri dari berbagai Suku. Budaya setiap Suku ini berakulturasi melalui percampuran perkawinan. Sehingga perkataan makan dua pengantin ini bayak Bahasa dan penyebutannya. Asal kata makan berdamai karena mendamaikan dua belah pihak yang berbeda latar belakang dan sifatnya. Ada juga berbeda suku dan bangsanya. Jadi mereka diikat dalam sebuah pernikahan. Dan melalui makan saja mereka sudah disatukan dengan rasa harmonisasi ikatan kekeluargaan. Nasi kopon yang menurut Bahasa Sambas tua adalah makan Bersama, atau makan bergantian. Dahulu makan berdamai ini dengan adab yang sopan dan santun antar dua pengangtin hingga juga di sebut makan beradab. Dan untuk makanannya atau nasinya di sebutlah nasi adab, nasi kopon, atau nasi berdamai. Nasi yang dihidangkan dengan lauk pauk lengkap ini juga di selingi air minum, dan perlengkapan setelah makan yaitu Rokok untuk laki-laki( suami), meces, dan sirih pinang untuk dua pengantin. Mengenai nasi berbagai macam. Ada nasi lemak, ada nasi kebuli, ada nasi uduk, dan lain-lain. Rokok ini terbuat dari daun nifah yang dikeringkan hingga bergulung dan diisi tembakau gantal. Tembakau gantal atau tembakau tepek adalah tembakau asli berbentuk kotak atau hamparan(tepek). Hingga nantinya rokok ini dilinting atau digulung menjadi rokok gulung atau rokok linting. Meces untuk menyalakan api rokok terbuat dari petikan dengan roda gerigi dan direkatkan dengan batang karbon api. Sehingga jika kedua alat ini berbenturan akan memercikan api. Api ini akan mengenai sumbu yang terbuat dari kapas yang telah di basahi dengan bensin hingga menyala. Sekarang zaman sudah serba maju dan perubahan mulai menggerus adat dan budaya. Alat-alat meces sudah berubah menjadi korek api, dan hingga sekarang menjadi Meces atau petikan canggih tidak lagi dengan sumbu kapas, tetapi sudah dengan penyulut gas. Makan sirih pinang dua pengantin juga sudah mulai hilang, jadi tidak ditampilkan dalam prosesi makan kopon atau makan beradab, atau makan berdamai. Setelah makan berada, atau berdamai, atau makan nasi kopon kedua mempelai akan saling menyuapi lagi sirih pinang tanda mereka selesai makan. Kemudian mereka Kembali didudukkan berdua dalam persandingan atau pelaminan. Hingga akhirnya tamu-tamu datang bersalaman dan pulang. Arti penting makan Kopon atau makan beradab, atau makan berdamai adalah (1) untuk menyatukan kedua mempelai pengantin dalam satu ikatan cinta yang lebih harmonis dalam rumah tangga (2) membiasakan hidup berdua rukun saling tolong -menolong (3) memulai pengertian dan beradab baik dengan masing-masing pasangan yaitu suami dan istri (4) membuang rasa malu dan sungkan terhadap pasangan dalam hal baik. Dan banyak lagi manfaat dan arti penting kegiatan dari prosesi makan ini. GUNTUR, S.Pd.SD Punye Cerite' dalam Info Kilat Kemasih.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RAJE’ KEMPONAN

Dah lamak Neaki daan beceritte’ barang jak lamak perase’ rase dak nyaman, mate’ rase’ pappatan, bejalan dah macam oyong, dan malar kerakkoan badan. Tapi malar Cuccok-cuccok tak Cerite’kan kesah-kesah gek’ marek. Jadi Neaki cobe’ kesahkan cerite Jaman gek’ dolok. Yang lalu rase’nye suah Neaki ceritte’ tentang Raje’ Kalimantan, tapi kinnitok Ade kesah yang dicerittekan leh datok Neaki gek dolok. Ceritte’ ittok dari Pak Ussu Neaki, die dapat ceritte’ dari nek uwan, nek Uwwan ye’ dapat dari datok, datok ye’ dapat dari Moyang/Eyang, Eyang ye’ dapat dari Nek Ancit/Nek Cicit, Nek Cicit dapat dari…. Buyut dan sampai ke atas. Kesah itok dak tau asal muasalnye’ entah berantah. Tapi kita beri kisah, tempat, dan settingnye. “Alkisah…. Tersebutlah seorang Raje’ yang amat sangat kejam nan Kuat. Pandai akalnye’, dan kuat tenagenye’. Kaye orangnye’ namun tidak ganteng dirinya. Maseh ganteng ke Neaki tok e’. Dikisahkan bahwa Raje’ tersebut memang kaya raya, dan kuat. Kuat akalnya atau cerdik berpolit...
Baca selengkapnya

MENGUAK KISAH MISTERI MAKAM RAJA TAN TIMBUL PASEBAN

Gambar
SAMBAS dahulunya memang pusat keraan tua. Banyak peninggalan Sejarah yang belum terungkap. Padahal Sambas pada waktunya dahulu pernah eksis menjadi pusat keraan yang disegani. Kerajaan Sambas dahulu masih bersifat tradisional. Ada Kerajaan Nek Riuh dari penguasa Banua Bantanan Suku Dayak di sekitar Gunung Senujuh, dan Kerajaan Melayu Sekitar Paloh dan galing. Kerajaan Yang kita bahas kali ini adalah Kerajaan Timbung Paseban atau bergelar Ratu Tatah Tawang. Sang Raja adalah abang dari Ratu Sepudak yang kita kenal. Penemuan Makam yang terbilang misterius ini cukup mengeherankan kita. Yang mana makam ini sangat mirip dengan makam dari Kerajaan Samudera Pasai Aceh. Diperkirakan masa pembuatan nisan ini adalah sekitar abad ke 13 sampai denga bad ke 15 M. Penemuan makam beberapa tahun yang lalu itu terletak di sebuah desa Tri Kembang Dusun Sagang Kecamatan Galing. Keberadaan dan mengenai kisah keterangan hal ihwal makam masih misteri dan perlu penelitian keterangan lanjut. Kenamp...
Baca selengkapnya

RAJA SAMBAS TERTUA DENGAN BUKTI OTENTIK

Gambar
Raja Sambas tertua yang meninggalkan bukti fisik makam adalah Tan Sumur dengan gela Rajanya yaitu Ratu Kusuma Ningrat. Gelar Ratu Kusuma Ningrat diberikan oleh ayahnya Sunan Sole atau Kertarajasa Jayawardana, Raja Maja Pahit 1. Tan Sumur yang kala itu dititahkan untuk menduduki istana Kediri tahun 1295 M. Wasiat yang tidak diindahkan abangnya dan malah merebut Tahta kepemimpinan kediri membuat Tan Sumur harus merelakan dan mencari daerah baru dalam menenangkan dirinya. Padahal abangnya Kala Gemet atau Jaya Negara telah pun mendapat wasiat warisan untuk menduduki singgasana kerajaan Majaphit 2 tahun 12 57 M. Atas pertimbangan yang matang ia dengan istrinya membawa diri menyusuri samudra. Atas petunjuk hulubalang dan orang kepercayaannya, Ia mencari pulau hijau berdasarkan tenungan hulu balang istana yang setia. Pulau hijau itu adalah Borneo. Sosok alim dan sabar yang melekat pada Tan Sumur membuatnya disenangi banyak orang di sekelilingnya. Istrinya Tan Siti Anom sangat seti...
Baca selengkapnya